Fordjuping
Ta for deg forbetringstiltaka 1–4 for Matboksen UB i læreboka på sidene 144 og 145. For å kunne føreslå forbetringstiltak må du ha kunnskap. Kva for tema innanfor teorien i sikkerheit og transport, marknadsføring og sal, administrasjon og økonomi har vore nyttige å kunne når Matboksen UB har drøfta forbetringstiltaka?